苦菜秀

白话解读

“秀”在这里用来描述植物生长、开花结实的阶段。古书对苦菜所指及用字也有讨论，阅读重点是初夏草木荣长，不宜据此辨认或采食野菜。

古籍原文

以下为《月令七十二候集解》“小满”中与本候对应的完整段落。古籍引书及古注保留原貌；这是历史文本，不代表其中所有解释都符合现代科学。

苦菜秀。《埤雅》以荼为苦菜，《毛诗》曰：谁谓荼苦【荼即茶也，故韵今茶注本作荼】。是也。鲍氏曰：感火之气而苦味成。《尔雅》曰：不荣而实，谓之秀，荣而不实，谓之英。此苦菜宜言英也。蔡邕《月令》以谓苦荬菜，非。

核对原文与上下文

词义与古今辨析

秀在这里与植物抽出花穗、开花结实的用语有关。作者先引“荼”为苦菜，又对该用“秀”还是“英”提出辨析。

原文并非简单告诉读者“苦菜开花”，还反映古人对词义的争论。苦菜是容易混用的俗称，本文不据候名提供野菜辨认或食用指南。

放回三候中阅读

本候是小满的初候。这一节气依次记录：

• 初候 · 苦菜秀：“秀”在这里用来描述植物生长、开花结实的阶段。
• 二候 · 靡草死：“靡草”指古人所说枝叶柔细的一类草。
• 三候 · 麦秋至：“秋”在这里指成熟收获之期。

三候是传统时序的划分，物候则是对自然变化的概括；同一候名在不同地域、年份未必对应同一天。白话与辨析由本站结合原文整理，未将插画当作物种鉴定照片。

白话说明由本站整理，参考资料见下方。